茶葉很干燥,吸附性也比較強(qiáng),容易因?yàn)槌睗瘢邷氐拳h(huán)境因素而變質(zhì),所以?xún)?chǔ)存茶葉有需要注意有這幾種方法:
對(duì)于家用茶葉儲(chǔ)存,以下幾種即可。
1、陶瓷罐
茶葉可以放在陶瓷罐中儲(chǔ)存,先準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的陶瓷罐,之后將袋裝生石灰鋪設(shè)在陶瓷罐中,再放入茶葉,并將陶瓷罐密封好,置于陰涼干燥處保存即可。
2、真空包裝袋
茶葉可以放在真空包裝袋中儲(chǔ)存,先將家用的真空包裝袋準(zhǔn)備好,接著將茶葉放入真空包裝袋中保存,抽干袋中的空氣,讓茶葉處于真空環(huán)境下,最后將包裝好的茶葉避光保存。
3、牛皮袋
茶葉可以放在牛皮袋中儲(chǔ)存,先準(zhǔn)備好一個(gè)密封性能良好的牛皮袋,然后將茶葉裝入牛皮袋中并密封好,接著將包裝好的茶葉放入冰箱中冷藏,給茶葉保鮮。
4、冰箱
如果密封袋或罐子密封效果好,冰箱可以?xún)?chǔ)存茶葉。因?yàn)椴枞~很容易吸收周?chē)h(huán)境中的味道,如果存放環(huán)境異味較大,家里的冰箱如果什么咸菜剩菜的都往里放,這樣的情況下儲(chǔ)放茶葉的話(huà),很容易串味,影響茶葉的香氣和口感。所以如果有需要的話(huà),可以買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)用茶葉儲(chǔ)存冰箱,這樣會(huì)避免上述問(wèn)題。
對(duì)于商家,銷(xiāo)售茶葉時(shí)需要儲(chǔ)存大量茶葉,通常就需要
茶葉冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存。在銷(xiāo)售的時(shí)候,用
茶葉冷藏柜來(lái)存儲(chǔ)售賣(mài)。